チヂミでランチ

お好み焼き粉を頂いた。
「レシピ通りに作れば美味しく食べられるよ」
ふーん、そうなんだ、と思う。

１４時をまわり、冷蔵庫にはろくな食料も無く、
お腹は空き、目についたのがこのお好み焼き粉。

にらと豚バラ肉だけ大急ぎで買ってきて粉と混ぜて焼きながら食べる。

そして豚バラ肉、だから「ぶた」柄てぬぐいに敷いて遅めのランチ。
カリッとモチッと香ばしく旨味がギュッ。ごちそうさまでした。